アールデ・ルーク号

19,8000円（税別）

Aperitif
乾杯スパークリングワインorソフトドリンク
Amuse
お口始めの季節の前菜3種　
・本日鮮魚のカルパッチョ
〜新生姜とフレッシュトマトのソース〜
・苺と生ハム、クリームチーズの白和え
・燻製ローストポーク、じゃがいものピュレ
Salade
・季節野菜のスティックサラダ
〜金山寺味噌〜
Poissons
・活〆 真鯛のポワレ、空豆とホワイトアスパラ添え
〜桜海老のクリームソース〜
Viande
・黒毛和牛 赤身肉マルシンのステーキ
〜トリュフソース、ゲランドの塩、生山葵〜
Viande
・黒毛和牛 肩ロースのとろろすき焼き
〜蘭王卵の醤油漬け、春菊、白ネギ〜
riz
・炊き立て土鍋ご飯、香の物、赤出汁
dessert
・季節のフルーツトと焼き菓子
thé
一保堂のほうじ茶

※仕入れ状況によりメニューが変わる場合がございます。予めご了承くださいませ。